私たち「こども食堂 沢っ子」は、埼玉県越谷市の大沢地区で活動している小学生とその保護者のみなさんを対象に、こども食堂事業を手がけている任意団体です。
毎月1回（第4木曜日）、越谷市大沢地区センター・公民館でこども食堂を開催しています。
2021年夏から企画をスタートさせ、同年11月に大沢地区自治会連合会での試食会を実施。テストランとして12月〜2022年5月に毎月1回実証実験を行って、2022年6月より独立系団体としてスタートを切りました。
大沢地区在住の主婦5名が運営の中心メンバーとなって、多数のボランティアスタッフのご協力によって構成・運営しています。
越谷市社会福祉協議会や民間企業の基金、大沢地区の企業・飲食店・個人のみなさまからのサポートをいただき、こども食堂事業を継続しております。